Panduan Pemula untuk Menanam Tomat Secara Hidroponik

Sejarah panjang kami dengan tomat

Asli dari Andes, tomat mulai berkeliling dunia pada tahun 1600-an. Meskipun dinikmati sebagai makanan oleh sesama Mesoamerika, tomat sebagian besar digunakan sebagai hiasan di Eropa selama berabad-abad.

Selama bertahun-tahun, tanaman tersebut telah menjadi makanan favorit dan sekarang dapat ditemukan di hampir setiap toko, restoran, dan kios pasar. Sejarahnya yang panjang dengan orang-orang di dunia telah menghasilkan ratusan varietas tomat, dari Roma yang dapat diandalkan hingga Early Girl yang ramah kebun, dan lusinan varietas pusaka seperti Cherokee Purple.

Tomat adalah anggota keluarga Nightshade, bersama dengan kentang, paprika, dan terong. Buah berdaging datang dalam susunan serba kuning, coklat, jeruk, merah muda, ungu, merah, dan hijau. Mulai dari rasa manis dan asam sampai rasa smokey dan telah menghiasi terlalu banyak hidangan untuk dihitung. Popularitas mereka menjadikannya tanaman favorit, terutama dalam sistem bucket Bato dan pengaturan rumah kaca.

Sementara tomat sangat umum, setiap pembelanja dapat bersaksi tentang kesulitan menemukan tomat berkualitas baik. Petani lokal, yang bisa mendapatkan buah ke pembeli cepat setelah matang menjadi manis pada pokok anggur, memiliki keunggulan berbeda dibandingkan petani besar dalam hal ini.

Variasi dan gaya tumbuh

Tomat biasanya tumbuh dalam satu dari dua pola, tergantung pada varietasnya. Varietas semak sangat umum dalam pusaka dan bisa lebih sulit untuk dikelola. Tomat Bush cenderung tergeletak di sepanjang lantai rumah kaca, membuat pengerasan sulit menjadi mustahil. Akibatnya, petani dapat kesulitan mencapai buah, memangkas tanaman, dan menavigasi rumah kaca.

Varietas Vining lebih disukai untuk sebagian besar petani karena tanaman dapat dipangkas menjadi satu “pemimpin” dan teralis rapi di atas ember menggunakan sistem lean-and-lower. Ini membuat tanaman lebih mudah diakses dan lebih cepat dipanen dan dipangkas.

Pengaturan Bato dan tomat yang khas mencakup dua pabrik per ember, dengan ember 24–36 ”terpisah. Jika ditanam sebagai tanaman tunggal (seperti dalam sistem slab), tomat dapat dipangkas menjadi dua pemimpin per tanaman.

Kondisi ideal

  • EC: 2.0–5.0
  • Kisaran pH: 5.5-6.5
  • Suhu: 60–90º F (terbaik 58–79)

Tomat, sebagai tanaman berbuah, adalah babi yang mengandung nutrisi. Mereka menyukai panas dan akan tumbuh dengan baik di lingkungan yang sama dengan tanaman seperti okra atau kemangi. Salah satu kelemahan tomat adalah bahwa mereka dapat rentan terhadap berbagai penyakit dan hama, dari kutu daun umum dan tungau laba-laba hingga layu verticillium dan fusarium, dan hama yang lebih spesifik seperti virus mosaik. Saat membeli tomat atau biji, cari label “VFN”. Ini menunjukkan resistensi terhadap verticillium, fusarium, dan nematoda.

Tomat membutuhkan pendinginan untuk memperpanjang umur simpan, tetapi tidak harus didinginkan dalam suhu lemari es yang khas (40-55 ºF). Sarankan pelanggan Anda untuk menyimpan tomat di luar lemari es, di lemari dingin atau di konter. Beberapa petani menggunakan pendingin walk-in DIY seperti ini, yang didinginkan oleh unit A / C berdaya rendah.

Siklus hidup & musiman tomat

Siklus hidup tomat bervariasi berdasarkan varietas, tetapi banyak petani rumah kaca menjalankan sistem tomat mereka selama 8-11 bulan dalam setahun. Misalnya, Bayberry Fresh, sebuah pertanian di Fort Collins, Colorado, memulai benih pada bulan Maret dan membuat sistem tomat di rumah kaca terowongan tinggi pada bulan April. Sistem tomat berjalan hingga November, produksi memuncak di bulan-bulan musim panas sebelum melambat.